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gion aguri mamas
藤木石油店
KITCHEN STUDIO CORASITA
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COURCE

出来ない不安やもどかしさを一緒に乗り越えていく、そんな場所

料理教室の
カリキュラム

お家で手ごねパン
お家でごはん
地域のキラキラマスタークラス

レッスンの流れ

レシピ説明後、実習形式のレッスンとなっております。
計量・発酵・成形・焼成、
自分のパンは自分で仕上げるスタイルです。
試食後、後片付けをして終了です。

BREAD

お家で手ごねパン

パン作りの基礎からこだわりの味わいなど
季節やシーンに合わせたバラエティー豊かな
パンも作れるコース。

初級コース

8つのパンを作りながらこねや成形などの基礎技術を学びます。

MENU
  • オレンジフロマージュ
  • マスタードウィンナー
  • ベリー&ベリー
  • アンチョビポテト
  • レザンハート
  • ブルーベリーカスター
  • バジルツオップ
  • パリパリカレー
¥3,000
中級コース

8つのパンを作りながら初級で学んだことを生かし成形・型・生地・色にもこだわりながら学びます。

MENU
  • 食パン
  • セサミ抹茶
  • トマトオリーブ
  • モンブラン
  • コーンチーズラウンド
  • 2種のピッツァ
  • フィグ
  • メープル・オ・レ
¥3,500
上級コース

具材の調理や生地の組み合わせなど様々な味わいのパンを学びます。

MENU
  • あんぱん&栗あんぱん
  • グラハムリング
  • 胚芽ロール
  • ラズベリークランブル
  • クアトロツイスト
  • ナッツカフェオレロール
  • クリームパン
  • ブルーベリードーム
¥3,800
セレクトコース

季節やシーンに合わせてバラ エティ豊かなパンを作ります。

MENU

季節やシーンに合わせてバラエティ豊かなパンを作ります。

イラスト
¥3,500

※金額は材料費込みになっております。

COOKING

お家でごはん

定番おかずからおもてなしまで、
季節に合わせて料理を作るクラス。
毎月変わるメニューからレパートリーを増やして
料理上手に。

月前半コース
MENU

毎月の献立に役立つ
定番メニュー

¥3,500~
月後半コース
MENU

季節やイベントに合わせたおもてなしメニュー

¥3,500~

※金額は材料費込みになっており、
季節やメニューで変わります。

other

地域キラキラマスターコース

定番おかずからおもてなしまで、
地域のきらきらマスターと地元の魅力を感じながら
五感でお料理するクラスです。

ばぁばコース
MENU

地元のおばあちゃんが作るお煮しめを学ぶ

¥3,500~
じぃじコース
MENU

地元のおじいちゃんが教えるこだわりの料理

¥3,500~
英語コース
MENU

料理しながら英会話

¥5,000~

※金額は材料費込みになっており、
季節やメニューで変わります。

持ち物ついて
エプロン・ハンドタオルをご持参下さい。
キャンセルについて
レッスン前日と当日のキャンセルは1000円頂きます。材料準備のためご了承ください。次回レッスン時にお支払いください。