About 私の思い

出来ないは出来るに変わる
最大のチャンスです

子供の頃、自営業の両親はとても忙しく母がエプロンを付け台所に立つ姿はとても特別で、幸せな気持ちになりました。
「大きくなったら子供と一緒にキッチンに立ちお料理したい」という夢を叶えたかったのですが、料理は全く出来ず・・・
少しでも夢に近づこうとお料理教室に通い始めたことをきっかけに食を通して人と夢が繋がっていく楽しさや幸せを知りました。
出来ない気持ちが分かる私だからこそ「出来ないは出来るに変わる」をモットーに、
優しくてあたたかいお母さん（マンマ）の味を商品やお料理としてかたちにし、それを伝えていくことが私の目標です。