News お知らせ
Stay お宿 〜CORASITA〜
一日二組限定、トマト農家が営む泊まれるレストラン。
宮崎の名水が流れる川のほとりに立つ別館(離れ)と、本館(母屋)にて自然を五感で感じる空間をご提供致します。
Restaurant レストラン 〜CORASITA〜
イタリア料理研究家の資格を持つオーナー藤木浩美が
自社農園で育てた自慢のトマトを使って、
四季折々の手打ちパスタなどイタリア、トスカーナ州を中心とした伝統家庭料理をご提供致します。
Products トマトの商品
私達のトマトとそのトマトから作られる加工品には、
栽培時に含まれる地元の名水、
”平成の名水百選四億年の雫”にあやかり、
食べる方・携わる方に幸せが訪れることを願って
「四億年のめぐみ」と名前を付けました。