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空に届け

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こんばんは、corasitaです

皆さん、どんな月を見ていらっしゃいますか?

五ヶ瀬から見る今日のお月さま、半分です

 

 

8月も明日で最後

日中はまだまだ暑い日が続いておりますが

五ヶ瀬の朝晩は大変涼しくなりました

 

耳を澄ますと虫たちの鳴き声は

ひぐらしからこうろぎに

 

四季の移ろいを感じることができる

自然の「声」は私の楽しみの一つです

 

 

 

 

 

8月は

大事な人が空に帰り・・・

まだいなくなった実感はないのですが、

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の最初の一枚は、

先日東京から戻るときに撮った上空からの写真、

そうですね、

この空のどこかで見守ってくれているでしょうか

 

いつも私を呼んでいてくれていた

やさしい声が心に響きます

 

 

 

 

 

さて、

今月は楽しみにしていたイベントが

無事に終わりましたので

そのご報告から

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8/4、

宮崎市橘通りにあります、

ラディッシュセブンカリーノ店で

「五ヶ瀬町農家のごちそうバル」

大盛況に終わりました

 

(私、トマトを持って中央におります、

生産者として参加させていただきました)

 

 

五ヶ瀬の生活圏は熊本・福岡で

宮崎市内へ行くことは

官公庁に用があるときなどしかありませんでした

(私の場合ですが)

 

ここ3年くらいでしょうか、

熊本から宮崎にご縁が多くなり

五ヶ瀬ってどんなとこ?

五ヶ瀬ってどこにあるの?

 

お会いする方々からそのようなご質問を頂き、

食と農にわずかなりとも携わる者として、

五ヶ瀬町と中央の方との接点を作りたい、

普段、表に出ない生産者さまを引き出したい、

色々考えておりました時に

このような企画をなさるレストランさんを知り

 

「五ヶ瀬町」でもしたいな・・・、

と思い、動き始めて

2年

 

仲間に恵まれ、

沢山の方のご支援とご協力とが合わさって

今回このような企画が叶いました

 

本当に本当に嬉しかったです、

ありがとうございます

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5つの四季をテーマに五ヶ瀬の食材が

フルコースとなり、

写真は

地鶏の卵から五ヶ瀬の赤ワイン・夕陽がジュワっと

出てきている写真なのですが、

シェフのアイデア溢れるコース料理に

お客様はもちろん、

私たちも感動し、

この日を迎えるまでに様々なことがありましたが

 

お見送りの際のお客様の笑顔を見たら、

あきらめないで良かったと

心から思いました

 

関係者の皆様、

本当にありがとうございます

お世話になりました

 

 

もうひとつ、

 

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8/10、

ガーデンテラス宮崎ホテル&リゾートにて

橋倉料理長と、

メイクアップアーティストDAIさんのイベントに

ジョイントさせていただきました

 

私の4億年のめぐみソース、

初のレストランメニューになった日です

 

そして

私のトマト、

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なんと、

こんな一品になりました・・・涙

 

中央は鹿のミンチカツ

その上に私のトマトがのっています!

 

この日は、

8/10、ハート、という語呂合わせで

料理長、

マッシュポテトをハートにしてくださってるんです

 

 

女子の歓声はすごかったですよ

 

 

 

私の好きなJALの会報誌に

「お皿のなかの12カ月」というコーナーがあるのですが、

コラムと一緒に

それはそれは

素敵な写真が毎月、掲載されています

 

 

 

お料理は

目で食べることもできますよね

料理人さんが作られる

一期一会の一皿はいつもいつも楽しみです

 

 

 

 

さいごに、

トマト!!!!!

最盛期、迎えております

 

作業もそうです

 

 

赤く宝石のように光る房なりのサンマルツァーノをみて、

本日、

心のつぶやき。

 

「ど、どうしよ・・・」

「一人で夕方までに終わるかな」

泣いたら

涙がトマトになるかな?

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苦笑

 

 

 

 

って、

もちろん、なりませんでした

 

 

 

 

 

 

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想いを持ち、

歩いていると

いろんなことがありますが、

 

9月も笑顔でがんばります

 

 

 

告知です。

今週の金曜日(9/1)、

前田晶子さんパーソナリティー

mrtラジオ

「明日が見えるラジオ」に生出演してまいります

 

 

私をご存じの方・・・

収録ではありません、

生放送です

 

 

 

18:30~19:00の間、

応援宜しくお願い致します